芋圆小丸子|芋圆小丸子奶茶
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By 每文的美食日记
用料
- 锡兰红茶 4克
- 三色小芋圆 50克
- 白糖 20克
- 炼乳 适量
- 鲜牛奶 200ml
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1、准备好所有原料。小芋圆是我自己做的,可以在之前的菜谱里找教程。
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2、红茶4克加200毫升开水泡10分钟。
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3、泡茶的时候煮芋圆,水开后倒入芋圆小丸子。
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4、待小芋圆浮上水面就可以捞出来。
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5、放入冰水中浸泡两分钟,可使口感更加Q弹。
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6、捞出沥干水份装入奶茶杯中,加10克白糖搅拌均匀备用。
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7、泡好的红茶滤出茶汤,加10克白糖搅拌均匀后倒入装好芋圆的奶茶杯子。
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8、加入炼奶。
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9、加入鲜牛奶至满杯,想喝热一点的奶茶需要把牛奶也加热。
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10、搅拌均匀,美味又健康的芋圆小丸子奶茶就做好啦!
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