红薯|“骗外行”的5种海鲜,新鲜还便宜,内行从不买,有你爱吃的吗?


红薯|“骗外行”的5种海鲜,新鲜还便宜,内行从不买,有你爱吃的吗?

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红薯|“骗外行”的5种海鲜,新鲜还便宜,内行从不买,有你爱吃的吗?

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红薯|“骗外行”的5种海鲜,新鲜还便宜,内行从不买,有你爱吃的吗?

“骗外行”的5种海鲜 , 新鲜还便宜 , 内行从不买 , 有你爱吃的吗?
冬季是吃海鲜的季节 , 海鲜新鲜又便宜 , 经过长达半年的休渔期 , 海鲜都长得肥美 , 比如大虾、螃蟹、海鱼等 , 都是很多人爱吃的 。 每次去超市 , 遇到海鲜打折 , 我都会狂买好几斤 , 回去后才发现并不好吃 , 原来中了商家的“套路” 。

其实 , 市场上有几种海鲜 , 专坑“外行人” , 看着“物美价廉” , 质量都很差 , 算下来并不便宜 。 经营水产店的发小告诉我 , 有5种海鲜不要买 , 下面我就和大家具体说说 , 喜欢吃海峡的朋友快看看吧 。
1、小龙虾
在夜市上 , 小龙虾是必点美食之一 , 很多女生为了吃小龙虾都不顾淑女形象了 , 可见小龙虾的吸引力有多大 。 不少人也会买一些小龙虾自己做 , 但其实小龙虾并不好 。

市场上的小龙虾价格不便宜 , 按个头大小一斤从20元到50元都有 。 一斤小龙虾只有4两肉 , 算下来要50~125元一斤 , 可以说是高价海鲜 , 这些钱能买10斤猪肉了 , 至少够一家三口吃半个月的 , 所以小龙虾其实挺坑的 。
其次小龙虾是“百毒不侵” , 不管在多么脏的环境下都可以生存 , 所以它是一种比较脏的食物 , 身上含有重金属、细菌、寄生虫等有害物质 , 经常吃的话对健康无益 。

2、冷冻鱼肉
每次我去超市 , 都喜欢给孩子买一块冷冻鳕鱼肉 , 但发小和我说过之后 , 我再也不买了 , 要买只买新鲜鱼 。 为什么呢?冷冻鱼肉看似价格便宜 , 其实并不好 , 第一我们不知道鱼肉冷冻了多久 , 冷冻时间长了不仅口感差 , 而且营养也流失了 。
第二冷冻鱼肉外面有一层厚厚的冰块 , 本来买了一斤肉 , 回家化冻后就只剩半斤了 , 算下来比新鲜鱼还贵 。 第三冷冻鱼可能是用死鱼肉做成的 , 所以还是不要买了 。

3、提前处理好的海鲜
很多人不爱做饭 , 就是因为食材处理起来很麻烦 , 比如海鲜需要宰杀、去壳等 , 所以购买海鲜时也喜欢买处理好的 , 回家直接烹饪 , 很省事 。
你可能不知道 , 海鲜只有鲜活的才好 , 这些提前处理的海鲜 , 基本上都是死掉的 , 但商家一般会说现杀的 , 都是骗外行的 , 那买一条活鱼让商家现杀不是更好吗?这些死鱼的价格并不便宜 , 但还不如买新鲜鱼 。

4、蛤蜊
蛤蜊俗称花甲 , 肉质鲜嫩 , 味道鲜美 , 而且价格便宜 , 一般市场上一斤才10元左右 , 内行人只能说“呵呵”了!为啥呢?因为蛤蜊有一个坚硬的外壳 , 可食率比小龙虾更低 , 一斤花甲只能出2~3两的蛤肉 , 算下来一斤也要40~50元呢 , 是不是挺贵的?
而且蛤蜊一直泡在水里 , 吸收了大量的水分 , 沥干水后又会少一些 , 很不划算呀 。

5、螃蟹
螃蟹的味道鲜美 , 价格本来也不便宜 , 一只2两重的六月黄就要10元 。 还有一些螃蟹是论斤称的 , 大家有没有发现 , 很多螃蟹都被绑起来了 , 商家说是为了防止螃蟹乱跑 , 保持体力 。

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