3、丝瓜摆盘底，然后将腌制入味的鱼腩摆放在丝瓜上。
4、沸水上锅隔水蒸10分钟即可。
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芋头蒸鸡块
天冷了适合进补，吃肉用蒸的也非常不错哦，鸡肉切块加入配料拌匀腌制入味，香芋切块先煎一下，然后装盘一起上锅蒸，这样搭配蒸出来的鸡肉鲜香嫩滑，芋头粉糯鲜香，吃着太过瘾啦。
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食材：鸡肉、生姜、香芋、葱花。
1、鸡肉洗净切小块，加入生姜丝、生抽、蚝油、胡椒粉、少许盐和生粉，混合拌匀腌制10分钟入味。
2、芋头去皮洗净切小方块，放入平底锅里煎至表面焦黄。
3、芋头摆放盘底，把腌制入味的鸡肉铺在芋头上。
4、沸水上锅隔水蒸30分钟出锅撒上少许葱花提香即可。
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豆腐蒸鱼片
豆腐的嫩滑和鱼片的鲜嫩，搭配在一起蒸，味道鲜美又营养，鱼片把鱼骨和鱼刺都去掉了，吃的时候非常简单省事，简单一蒸营养不上火，小朋友和老人吃非常适合，不用担心被鱼刺卡着，吃起来很方便。
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食材：嫩豆腐、去骨鱼肉。
1、嫩豆腐洗净切薄片装盘待用。
2、鱼肉洗净切片，加入生姜丝、生抽、蚝油、少许盐、生粉和香油混合拌匀腌制10分钟。
3、把腌制入味的鱼片铺在嫩豆腐上。
4、沸水上锅隔水 大火蒸0分钟即可。出锅撒上少许的葱花，淋上热油即可。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是6道适合冬天吃的营养蒸菜，做法简单营养美味还不上火，简单蒸一蒸就上桌啦，冬天吃它特别适合，上桌热气腾腾的，暖胃暖身特舒服，大人孩子都适合吃，附上了详细的做法，喜欢可以收藏试试哦。
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