小米加水浸泡半个小时 ， 让小米吸收一些水分 ， 待会儿熬更容易出米油 ， 也可以缩短时间 。
砂锅里加水 ， 大火煮开 ， 将小米和水倒进锅内 ， 继续大火煮 ， 推动几下 ， 再次煮开后调小火 。
一直煮到小米开花 ， 注意多搅动 ， 避免粘锅 ， 勤搅动也有利于出米油 ， 最后米粥出现米油就可以关火了 ， 差不多半个小时小米粥煮好了 。
想要节约时间的朋友 ， 可以利用高压锅缩短时间 ， 小米淘洗后加凉水 ， 盖上盖子 ， 开大火压上汽 ， 再小火压十五分钟 ， 让它自动下汽 ， 这么做特别省时间也不费力 ， 可以试试 。
另外想要小米粥更加好喝营养高 ， 还可以添加一些辅料 ， 比如红薯、南瓜、红枣等等 ， 搭配熬煮 ， 会让小米粥赋予不同的味道和营养 。
【小米粥|熬小米粥，凉水下锅还是开水下锅？教你正确做法，米油多营养高?】关于熬小米粥 ， 你都学会了吗？冬天天气冷 ， 更适合多吃小米粥 ， 别弄忘了 ， 快做起来吧 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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