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嗨咯\\(^o^)/~大家好！又到了周末呢 ， 和朋友一起聚会的话吃披萨特别有氛围感 ， 加上这几天上下班等红灯是 ， 街边的一家在韩国很出名的披萨连锁店新推出了“茄子披萨” ， 这让小编一时兴起决定周末朋友来家里时 ， 就做试着做做看 。
功夫不负有心人 ， 小编扒拉了网上之后还真让我找到了几个制作“茄子披萨”的教程 ， 下面给大家分享的是一位韩国小姐姐的制作方法 ， 在小编看来十分容易上手哦~
【茄子|冬日吃货清单：充满年终气氛的家庭派对菜单\茄子披萨\】配料：
2个茄子 ， 1个披萨面饼10-12英寸（超市可以买到没有的话用吐司也可以） ， 番茄酱 ， 马苏里拉奶酪80克 ， 罗勒 ， 橄榄油 ， 欧芹粉 ， 盐 ， 胡椒粉适量 ， 还可以放一些培根或者蔬菜哦
制作方法
1.将茄子斜切 在平底锅里倒入橄榄油 ， 然后把茄子和蘑菇等蔬菜烤黄 。
2. 在披萨饼上用勺子均匀涂上番茄酱 。把烤茄子放上去 ， 撒上盐 ， 放上马苏里拉奶酪和罗勒 。
3预热烤箱至190度烤15分钟 ， 最后撒上香芹粉、胡椒粉即可 。
茄子披萨制作很简单 ， 但味道却不是 。 与我们平时吃的配料满满的披萨不同 ， 茄子的味道、番茄酱的鲜美和芝士的香甜相得益彰 ， 既干净又高级 。 看到烤熟后香喷喷的比萨饼 ， 你会感到满足与成就感 。 12月是怀念温暖相遇的月份 ， 友友们不妨准备一个家庭派对再做上一个“茄子披萨” ， 享受与亲友间分享的喜悦吧~
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