茄子|冬日吃货清单:充满年终气氛的家庭派对菜单\茄子披萨\


茄子|冬日吃货清单:充满年终气氛的家庭派对菜单\茄子披萨\

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茄子|冬日吃货清单:充满年终气氛的家庭派对菜单\茄子披萨\

嗨咯\\(^o^)/~大家好!又到了周末呢 , 和朋友一起聚会的话吃披萨特别有氛围感 , 加上这几天上下班等红灯是 , 街边的一家在韩国很出名的披萨连锁店新推出了“茄子披萨” , 这让小编一时兴起决定周末朋友来家里时 , 就做试着做做看 。

功夫不负有心人 , 小编扒拉了网上之后还真让我找到了几个制作“茄子披萨”的教程 , 下面给大家分享的是一位韩国小姐姐的制作方法 , 在小编看来十分容易上手哦~
【茄子|冬日吃货清单:充满年终气氛的家庭派对菜单\茄子披萨\】配料:
2个茄子  , 1个披萨面饼10-12英寸(超市可以买到没有的话用吐司也可以) , 番茄酱 , 马苏里拉奶酪80克 , 罗勒 , 橄榄油 , 欧芹粉 , 盐 , 胡椒粉适量 , 还可以放一些培根或者蔬菜哦

制作方法
1.将茄子斜切 在平底锅里倒入橄榄油 , 然后把茄子和蘑菇等蔬菜烤黄 。
2. 在披萨饼上用勺子均匀涂上番茄酱 。把烤茄子放上去 , 撒上盐 , 放上马苏里拉奶酪和罗勒 。
3预热烤箱至190度烤15分钟 , 最后撒上香芹粉、胡椒粉即可 。



茄子披萨制作很简单 , 但味道却不是 。 与我们平时吃的配料满满的披萨不同 , 茄子的味道、番茄酱的鲜美和芝士的香甜相得益彰 , 既干净又高级 。 看到烤熟后香喷喷的比萨饼 , 你会感到满足与成就感 。 12月是怀念温暖相遇的月份 , 友友们不妨准备一个家庭派对再做上一个“茄子披萨” , 享受与亲友间分享的喜悦吧~

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