麻酱|上桌前不被看好的麻酱饺子，吃完却逆风翻盘
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By 夏天的草li
用料
- 饺子 12个
- 大蒜 2瓣
- 辣椒面 一茶匙
- 白芝麻 一茶匙
- 葱花 少许
- 生抽 一勺
- 香醋 一勺
- 盐 2克
- 糖 2克
- 植物油 10克
- 麻酱 一勺
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【 麻酱|上桌前不被看好的麻酱饺子，吃完却逆风翻盘】1、蒜末、辣椒面、白芝麻、花椒粉放入小碗中，淋上一大勺热油烹香；
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2、再放入生抽、陈醋、白糖、蚝油、芝麻酱、盐、鸡精搅拌均匀；
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3、锅中烧开水，放入饺子煮熟后捞出控水放入盘中；
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4、淋上调好的酱汁，撒些自己喜欢的葱花或是香菜拌开就可以了～
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