糯米蛋糕|巧克力糯米蛋糕
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有手就会做的巧克力糯米蛋糕，无须打发，搅一搅即可新手小白也不怕翻车。一口爆浆，敲级好吃的巧克力糯米蛋糕，放凉了也是软软糯糯不发硬，赶快来试试吧！
By 天使之翼esho
用料
- 可可粉 ：10克
- 糯米粉 ：160克
- 纯牛奶 ：160克
- 鸡蛋 ：1个
- 糖 ：40克
- 玉米油 ：40克
- 泡打粉 ：3克
- 巧克力： 适量
- 耐高温巧克力： 适量
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1、准备好所有的食材
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2、七彩叮当空气炸烤箱180度预热。
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3、碗中打入鸡蛋?细砂糖搅拌均匀，加入牛奶，玉米油继续搅拌均匀。
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4、糯米粉?可可粉?泡打粉混合均匀后筛入，划Z字型搅拌至顺滑状态。
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5、先在纸杯中倒入一半蛋糕糊，放上一块巧克力，再加入蛋糕糊约8成满，表面撒适量耐高温巧克力装饰。
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6、送入烤箱180度烘烤30分钟即可。
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