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【包菜|健康低脂低卡的料理，五香鸡胸肉，减脂期的你需要它作为长期食谱】
自从成为了都市白领之后 ， 我的体重就开始不断上涨 ， 虽然我每天也有坚持运动 ， 但我真的太喜欢吃东西了 ， 所以一直以来减肥的效果并不是那么的理想 。 在这样的情况下 ， 我决定要从饮食开始做起 ， 今天我推荐给大家的五香鸡胸肉就是一个减脂效果非常明显的料理 。 做起来呢也是非常的简单 ， 基本上从头到尾是一点难度都不带有的 。
将洋葱横着对切之后 ， 再切成块 ， 这样就能够很方便的剥开了 。 买来的所有鸡胸肉都切成能够一口吃掉的大小 ， 我个人因为胃口比较大 ， 体型也比较大 ， 所以切的时候不会太小块 ， 喜欢那种大快朵颐的感觉 ， 而且大块一点也比较好保持里面的汁水 。 把鸡胸肉放在一个碗里 ， 加入盐、生抽、料酒、老抽 ， 较为大量的五香粉还有白胡椒粉 ， 然后抓匀 。
这个步骤持续的时间可以长一点 ， 尽可能的帮助鸡胸肉的每一面都能够搭上酱汁 。 抓好了以后放在旁边腌制大概20分钟的时间 。 如果你希望自己吃到的鸡胸肉在口味上是那种非常清爽的感觉 ， 建议大家用白色的米酒 。 在这个时候我们准备其他的佐料 。
切一点小葱 ， 或者是香菜也可以 ， 我个人更喜欢吃香菜多一点 。 准备一口锅 ， 加上底油 ， 把大蒜炸到金黄色以后直接取出 。 随后不用洗锅 ， 用刚刚的油来炸鸡胸肉 ， 把鸡胸肉煎到表面上色 ， 上色之后就把刚刚的打算加进去 ， 大概翻炒15秒的时间 ， 把大蒜的香气炒出来之后 ， 就把洋葱加进去继续翻炒 。
洋葱的口感一定要比较爽脆 ， 所以在炒的时候 ， 时间不要太长 ， 3分钟不到的时间 ， 只要洋葱不是生的就可以 。 最后要进行一个调味 ， 鸡胸肉一定要香 ， 所以我个人加了一点的椒麻油和香油 ， 香味立马就出来了 。 最后我们把葱花加进去翻炒一下就可以了 。
很多朋友会有一个疑问 ， 那就是鸡胸肉怎么样炒才能够不柴 ， 一般来说 ， 如果是在锅中煎或者炒的鸡胸肉是很难柴的 。 鸡胸肉当中本身是有一定之水的 ， 再加上我们腌制的酱料抓匀得足够充分 ， 所以在料理的时候放心去炒 。 表面撒上香料之后 ， 也能够帮助他更好地锁住其中的水分 。 只要坚持吃自修肉 ， 不要摄入太多的垃圾食品一个月瘦个五六斤 ， 应该问题不大 。 最后 祝大家用餐愉快！
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