家常菜|今天也是家常菜的一天，这几道家常菜你都吃过吗！
今天也是家常菜的一天，家常菜实在是太多了，地更新好久。话不多说开始今天的家常菜的第一道家常菜吧。红烧肉是以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。红烧肉特点：色泽红亮、味道香浓、软烂滑润、肥而不腻。
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土豆炖牛肉准确地来说起源于匈牙利，是匈牙利一道名菜。此后，它传入了前苏联，成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范，更进入了中国普通百姓家庭，成为我们中国的一道家常菜。
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酱牛肉源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。 有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 酱牛肉保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效，能提高机体抗病能力，适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。
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千层肉饼是一道汉族面食小吃。拥有独特的由十几种香辛料秘制的调料配方，其表面晶莹透亮，肉馅色泽鲜嫩。它以色泽金黄、层次鲜明、外酥里嫩、香酥适口、油而不腻，香飘四溢而受广大消费者喜爱。
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