巧克力|巧克力冻糕
文章插图
简单易上手,只需搅一搅冻一冻就OK喜欢巧克力的你快get起来
By 寻宓
用料
- 巧克力 100g
- 牛奶 300g
- 白砂糖 30g
- 玉米淀粉 35g
- 鸡蛋黄 2个
文章插图
1、如图,巧克力、牛奶一起倒进锅里,小火不停搅拌至融化。
文章插图
2、1??把刚才熬好的巧克力牛奶晾凉2??再次倒进锅里3??依次往锅里加入2个蛋黄、35g玉米淀粉和30g白砂糖混合搅匀4??再次开小火不停搅拌至粘稠5??关火,倒入模具里放冰箱,冷藏4小时以上
文章插图
3、取出,切块OK(当然你还可以撒上可可粉装饰,因为我正好用完了就没撒但不影响它的好吃)
【 巧克力|巧克力冻糕】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 大泡|冰糖葫芦
- 意大利|来吃意大利菜!
- 玉米|羊肉什么时候最好吃?
- 靓汤|几款养生靓汤,清热养颜又润肺
- 面条|酸汤面的汤怎么调?
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜,鲜香下饭,好吃不腻,回味无穷
- 干酵母|圣诞花环面包
- 调料|新年临近,若不差钱,这5款“年货美食”遇见别错过,好吃又便宜
- 红烧肉|蒸馒头时为什么要放白糖?很多人不懂,怪不得发面慢,馒头又难吃