巧克力|巧克力冻糕


巧克力|巧克力冻糕
文章插图

简单易上手,只需搅一搅冻一冻就OK喜欢巧克力的你快get起来
By 寻宓
用料

  • 巧克力 100g
  • 牛奶 300g
  • 白砂糖 30g
  • 玉米淀粉 35g
  • 鸡蛋黄 2个
做法步骤
巧克力|巧克力冻糕
文章插图

1、如图,巧克力、牛奶一起倒进锅里,小火不停搅拌至融化。

巧克力|巧克力冻糕
文章插图

2、1??把刚才熬好的巧克力牛奶晾凉2??再次倒进锅里3??依次往锅里加入2个蛋黄、35g玉米淀粉和30g白砂糖混合搅匀4??再次开小火不停搅拌至粘稠5??关火,倒入模具里放冰箱,冷藏4小时以上

巧克力|巧克力冻糕
文章插图

3、取出,切块OK(当然你还可以撒上可可粉装饰,因为我正好用完了就没撒但不影响它的好吃)
【 巧克力|巧克力冻糕】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    推荐阅读