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油条又名裸子 ， 是我国的一种古老面食 ， 在唐朝之前就已经出现 ， 是真正的千年美食 。 因其口感松脆有嚼劲 ， 而受到我国人民的喜爱 ， 但是制作油条时 ， 加入的明矾却对人体有较大的危害 ， 所以导致许多人对这道美食又爱又恨 ， 而在四川的成都有一位大爷 ， 为了能让大众食客们吃的安心 ， 所以花费了大量的时间 ， 研制出了一款无添加无明矾的油条 。
四川大爷卖早餐
大爷本身就在四川成都的一个街道边 ， 经营着一家不大的早餐店 ， 油条便是店里面售卖的菜品之一 ， 在最开始的时候 ， 大爷售卖的油条也是加了明矾的 ， 但是随着店里面的生意越来越好 ， 吃油条的顾客也越来越多 ， 大爷总觉得心中不安 ， 所以就在经营早餐店的时候 ， 不断地研究创新 ， 经过长时间的尝试后 ， 他终于研究出来一款无明矾无添加剂的油条 。
老式油条
这款的油条2元一个 ， 性价比很高 ， 虽然没有用明矾 ， 但是其吃起来的口感比起传统的油条是分毫不差的 ， 传统的油条 ， 因为用了明矾 ， 所以非常的蓬松柔软 ， 但是其吃起来却会有一种比较齁的感觉 ， 而且表皮也不容易咬断 ， 吃起来还非常的油腻 ， 但是大爷家的油条 ， 没有用明矾 ， 炸出来也一样的松软 ， 甚至比起传统的油条来说 ， 其表皮更加的酥脆 ， 而且多吃不腻 ， 美味又健康 。
申请了国家专利
大爷研发出来了这款油条后 ， 便申请了国家专利 ， 这也从国家的层面证实了他家的油条是真的无添加无明矾的 ， 大爷家的早餐店生意也因此越来越火爆 ， 很多的顾客在他家吃过这款油条后 ， 基本上都不会再去别的家吃 ， 而大爷本身 ， 更是因为这款油条登上了CCTV的一起聊聊和湖南卫视的天天向上等节目 ， 并且还获得了许多的奖项 。
【草鱼|四川大爷卖千年美食，2元1个获得国家专利，各大电视台抢着来采访】免费教徒
虽然大爷将这款油条的做法申请了专利 ， 但是他还是很乐意将这个专利免费分享出去的 ， 但分享出去的前提是来学习的人 ， 必须是真心实意且会从事卖油条的这个行业的 ， 如果是那种三天打网两天晒鱼 ， 而且还吃不了苦的人 ， 他是绝对不会教的 。
一天卖出几百斤面粉
大爷在没有拥有专利的时候 ， 店里面的顾客基本上都是附近的老顾客 ， 但是有专利后 ， 因为其名气越来越大 ， 店里面所拥有的顾客也越来越多 ， 所以除了那些吃了一二十年的老顾客外 ， 很多的人都是慕名前来打卡的 ， 这也就导致了每天只营业6个小时的店面 ， 可以售卖出几百斤的面粉 ， 生意异常的火爆 。
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