红薯|晒红薯干时,切完就晒容易黑,90岁奶奶教我3招,颜色金黄又软糯( 二 )


【红薯|晒红薯干时,切完就晒容易黑,90岁奶奶教我3招,颜色金黄又软糯】
 3、准备一大盆清水 , 然后往清水中加入适量食盐 , 一斤红薯配3克盐 , 是最佳搭配比例 。 将食盐搅拌融化以后 , 再将切块的红薯块 , 直接加入盐水中 , 对其进行浸泡两个小时以上 。
4、浸泡好以后的红薯 , 我们要将盐水倒掉 , 然后再用清水淘洗两遍 , 洗干净红薯表面多余的淀粉 。
5、准备蒸锅 , 并往锅中加入适量清水 , 再开大火把锅中水烧开 , 然后把浸泡好的红薯块 , 加入蒸锅当中 , 盖上盖子 , 大火蒸5分钟 。
6、将红薯蒸至微微发软以后 , 即可从蒸锅中取出 , 然后再将其放到通风的地方 , 晾晒10天左右 , 等其完全晒干以后 , 就可以食用了 。

 好了 , 以上就是今天我要给大家分享的 , 3个做红薯干的小技巧 。 你以前在对红薯干进行制作的时候 , 有没有采用以上方式呢?如果你还在做不好红薯干的话 , 就记得用我教你的方法 , 去试一试吧 。
关于更多红薯干的制作技巧 , 如果你有更好的方法的话 , 也可以说一说 , 记得在评论区留言 , 说说你是怎么做的 。

推荐阅读