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包菜好吃有诀窍 ， 教你特色新吃法 ， 开胃又下饭 ， 一做一大盘不够吃 。 包菜 ， 又名圆白菜 ， 也叫卷心菜 ， 它是一种看起来普通 ， 价格便宜 ， 但是营养价值却很高的蔬菜 ， 包菜含有丰富的维生素E ， 维生素C、叶酸和钾 ， 具有很强的抗衰老和抗氧化的作用 ， 包菜的好处多多 ， 平常适当吃些包菜 ， 还能增进食欲、促进消化 ， 对预防便秘也有帮助 。 包菜食用起来的味道也非常好 ， 今天给大家分享的是包菜的另外一种吃法 ， 这样做出来比炒的好吃太多了 ， 每次做一大盆都不够吃 ， 而且做法还超级简单 。
准备食材：
包菜、木耳、粉丝、葱花、红尖椒、蒜泥、红辣椒面、花椒、八角、盐、生抽、香醋、味精、香油、凉开水
具体做法：
1.首先准备洗干净的包菜 ， 把包菜用刀切开 ， 里面硬硬的根部切掉不要 ， 然后再全部切成细条 ， 全部切好后用清水多冲洗几遍 。
2.再把切好的包菜放在开水锅里焯水 ， 煮30秒左右即可 ， 捞出来后过下凉开水沥干水分备用 。
3.这个是提前泡好的木耳 ， 也倒进去焯下水 ， 煮1分钟左右捞出来控干水分 。
4.把焯过水的包菜和木耳都放进一个盆里面 。
5.这个是提前泡好的粉丝 ， 用刀把它切得稍微短一点 ， 也放入盆里 。
6.再切点葱花和红尖椒放进去 ， 里面加入捣好的蒜泥和红辣椒面 。
7.油锅里放入花椒和八角炸出香味 ， 然后泼在刚才盆里的蒜泥和辣椒面上面 ， 里面再加入适量的盐、生抽、香醋、味精 ， 滴少量的香油 ， 最后加少许的凉开水搅拌均匀就可以开吃了 。
【糕点|包菜好吃有诀窍，教你特色新吃法，开胃又下饭，一做一大盘不够吃】8.这道用包菜做的美食就做好了 ， 这样做出来的包菜味道特别好吃 ， 做法也非常简单 ， 喜欢的朋友可以自己在家试试 。
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