长山药怎么吃（怎么吃长山药）
【长山药怎么吃（怎么吃长山药）】
1、稀饭 。将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可 。还可以添加燕麦片、豆类等等 ， 好吃又保健 。
2、排骨山药 。将排骨剁成一寸长的块 ， 山药去皮切成滚刀块 。葱姜爆锅候加入排骨翻炒 ， 待其变色后 ， 加入山药块 ， 加入料酒添汤炖熟即可 。此菜酱油不要放得太多 。
3、山药莴笋炒虾球 。将山药、莴笋去皮切成平行四边形的薄片 ， 虾仁在外面切一下 ， 取出沙线 。将山药片、莴笋片下开水中焯一下捞出 ， （注重时间不要过长 ， 否则口感不脆）再将虾仁下锅略焯 。起油锅 ， 用葱姜蒜爆锅 ， 加入山药、莴笋片和虾球翻炒 ， 调好口味 ， 淋几滴香油即可出锅装盘 。
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