1、进餐时不要打嗝 ， 也不要出现其他声音 ， 如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时 ， 就要说一声“真不好意思”“对不起”“请原谅”之类的话 ， 以示歉意 。
2、如果要给客人或长辈布菜 ， 最好用公用筷子 ， 也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前 。按我们中华民族的习俗 ， 菜是一个一个往上端的 ， 如果同桌有领导、老人、客人的话 ， 每当上来一个新菜时 ， 就请他们先动筷子 ， 或者轮流请他们先动筷子 ， 以表示对他们的尊敬和重视 。
【春节餐桌上都有哪些禁忌】3、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时 ， 不要往外面吐 ， 也不要往地上扔 ， 要慢慢用手拿到自己的碟子里 ， 或放在紧靠自己的餐桌边 ， 或放在事先准备好的纸上 。
4、剔牙：剔牙也要注意 ， 相当恶心 ， 真的要吐也请以餐巾纸掩口 ， 吐在纸巾上 。牙签用完放在盘中即可 ， 千万不要口中咬着一根牙签与人交谈 ， 状似流氓无赖状 ， 非常难看 。有些人甚至用完餐后 ， 口中仍叨着牙签到处走动 ， 那更是离谱的举止了 。
6、用餐的时候 ， 不要吃得摇头摆脑 ， 宽衣解带 ， 满脸油汗 ， 汁汤横流 ， 响声大作 。
7、取菜的时候 ， 应从盘子靠近或面对自己的盘边夹起 ， 不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起 ， 更不要左顾右盼 ， 翻来覆去 ， 在公用的菜盘内挑挑拣拣 ， 夹起来又放回去 ， 会显得缺乏教养 。
8、进餐时要闭嘴咀嚼 ， 细嚼慢咽 ， 嘴里不要发出“叭叭”、“呱叽呱叽”的声音 ， 口含食物时最好不要与别人交谈 。不能在夹起饭菜时 ， 伸长脖子 ， 张开大嘴 ， 伸着舌头用嘴去接菜 。一次不要放入太多的食物进口 ， 不然会给人留下一副馋相和贪婪的印象 。
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