苹果放在冷藏室和冷冻室有什么区别


苹果放在冷藏室和冷冻室有什么区别

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1、水分不同:苹果放在冷冻室表面就会僵硬 , 水分占80%左右;苹果放在冷藏室 , 秋天的时候苹果表面有露水 , 其他时候没变化 。
2、新鲜度不同:苹果放在冷冻室会被冻伤 , 导致苹果变质失去新鲜度;但是苹果放在冷藏室会保持新鲜的程度 。
【苹果放在冷藏室和冷冻室有什么区别】3、口感不同:苹果放在冷冻室会变硬 , 口感不好;而苹果放在冷藏室的口感会更好 。

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