心动餐厅|这次真要抓住TA的胃才能抓住TA的心！年轻人专属心动餐厅来喽
齐鲁晚报·齐鲁壹点 采访人员 王颖颖
吃的选择越来越多，“吃什么”却越来越难。“每到饭点，办公室里发出最多的问题就是‘吃什么呢’，尤其是想聚餐的时候，‘吃什么’的难度快赶上开会出策划方案了。”在一家传媒公司工作的孙静琪笑着说。作为抖音“重度依赖者”，她最近找到了解决方法，跟着“心动餐厅”吃，可以有效避雷，而且餐厅的特色、价位、地点、环境也都一目了然，“选择困难症”成功被治愈。
目前，2021抖音心动餐厅活动正在进行中。活动旨在挖掘时下年轻人的餐饮消费新趋势，以亿万用户到店实拍短视频，呈现让人看了就想吃的潮流餐饮指南。
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据悉，抖音心动餐厅首次引入视频化榜单概念，依托于达人产生的优质种草内容，将站内百亿流量转化成本地餐饮行业影响力。2021抖音心动餐厅将延续视频化榜单定位，候选餐厅的达人探店内容将作为重要参考依据，贯穿于榜单评选的多个阶段。在2020年的评选中，共有6个城市的300家餐厅上榜，话题曝光量达300亿。
2021抖音心动餐厅活动报名于8月份在北京、上海、广州、深圳、济南、青岛等20城同步开启。12月8日将发布抖音心动餐厅榜单，后续还会举行线下颁奖盛典、线上心动团直播活动，引发全民探店高潮。
入围心动餐厅，就像“心动”一样，可不是那么简单的事情哦。据悉，餐厅在抖音平台上的商户信息要完整，品质要有保证，在站内外有较好的口碑，而且餐厅要特色鲜明，人气爆棚。此外，还有一些数据类的指标进行评比。
醉炭花自助烤肉（恒隆广场店）是这次活动的入围餐厅之一。餐厅经理王立鑫说，线上推广、新媒体运营是餐饮经营的一部分。醉炭花自助烤肉是一家概念型餐厅，星空主题装修风格，不管是环境还是食材都比较适合年轻人，一直也有不错的客流量。“抖音心动餐厅活动很符合我们的定位，期间还有两位达人来探店，并开了一场直播。”王立鑫介绍，自从参加抖音心动餐厅活动以来，餐厅几十平的LED大屏上就放上了心动餐厅的宣传，希望能够吸引更多年轻人。
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同样入围心动餐厅的还有不二灶王·鲜炖小地锅。“以前就排队，现在更是天天排队”，不二灶王品牌创始人、济南灶王餐饮连锁有限公司总经理傅卓然介绍。不二灶王·鲜炖小地锅是把大的地锅变小、变快，更适应年轻人独立、自由的习惯。而且店面装修是国潮风，整个店看起来红红火火。“以前获客的方式很传统，包括地推、入驻团购平台、会员充值等，都没有抖音传播的精准度高。而且视频的方式更生动、高效，我记得我们第一条视频20个小时就达到了80万浏览量，我们看了可激动了。后续的活动我们也会积极参加，对于品牌传播以及客流转化都很高效。”
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五月罗马海鲜自助餐厅以融合菜为特色，在济南市场比较有代表性。恒隆广场店的店长花振说，五月罗马致力于做济南性价比最高的海鲜自助，通过参加抖音心动餐厅活动，希望能够让更多人体验到。“通过视频的方式呈现，让客户有沉浸式感受，也带了很多客流。我觉得这也是一种趋势，我们以后的推广也会倾向于这种方式。”
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