菜椒|手撕杏鲍菇
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素菜，也能很美味！
By 牙医的烦恼
用料
- 杏鲍菇 2个
- 芹菜 2根
- 菜椒 半个
- 孜然粉 2勺
- 辣椒粉 1勺
- 花椒粉 1勺
- 生抽 2勺
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1、杏鲍菇去头
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2、撕成条
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3、菜椒切丝，准备好葱花，蒜末
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4、1勺辣椒粉，2勺孜然粉，1勺花椒粉，1勺白芝麻，混合
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5、锅里不放油，小火煸出水分，变软，出锅备用
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6、锅里放少量油，小火炒香葱花，蒜末
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7、放芹菜，彩椒翻炒
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8、放杏鲍菇，翻炒
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9、放2勺生抽，粉料翻炒均匀
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10、我的就放了1勺生抽，偏淡一点，亲可以放2勺，颜色会更好看，味道也更好
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