毛蚶罐头的做法(怎样做毛蚶罐头)
1、毛蚶500g,葱适量,姜适量,盐适量 。
2、毛蚶放入锅中,用清水多次冲洗干净 。
【毛蚶罐头的做法(怎样做毛蚶罐头)】
3、然后在锅中加入清水,放入刚刚洗干净的毛蚶后,再加入少许盐,静置30分钟左右 。
4、静置后,把毛蚶再次清洗干净 。
5、把洗干净的毛蚶,放入锅中,在倒入适当的清水,加入葱、姜 。
6、开锅后,撇掉上面的浮沫 。
7、待毛蚶都张嘴了,就证明煮熟了,这时候就可以捞出来装盘装罐了 。
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