海鲜豆腐汤|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅# 海鲜豆腐汤
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收到一款韩式辣椒酱,马上就想起了一道韩式海鲜豆腐汤,这款辣椒酱不用另外放调料,特别方便。
By joycepaiholm
用料
- 姜蒜末 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 虾 适量
- 小蘑菇 适量
- 鸡蛋 一个
- 内脂豆腐 一盒
- 香菜香葱末 适量
- 猪肉碎 20克
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1、需要的小料都全部放在图片里面了,猪肉碎需要炒熟,稍微放点姜蒜末一起炒
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2、需要用砂锅,清水里面放两勺辣椒酱,这款辣椒酱是微微甜的,不会辣。搅和开,锅内不用另外放油
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3、水开后直接放点姜蒜末,然后内脂豆腐切大块放入锅内,再依次放入大虾,蘑菇,如果有蛤蜊一起放进去会更好。汤开后放入炒好的猪肉碎煮开后放香菜香葱末
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4、重点的重点,不用另外再放调料了
小贴士天冷喝上一碗豆腐汤,全身都是热热的
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