白菜|早上不知道吃什么，一碗虾米拌白菜心全搞定

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By 秋乎
用料

白菜心一颗
食用油适量
干辣椒适量
虾米适量
盐 4克左右
生抽小半勺
香醋 1勺
白糖小半勺
白芝麻适量
芝麻油适量

做法步骤

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1、白菜挑选白菜心洗净，尽量甩干水分

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2、切成丝

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3、准备干辣椒、虾米、白芝麻

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4、准备酱料

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5、起锅烧油，将干辣椒和虾米下锅炒香，闻到香味后就可以关火了

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6、酱料放在白菜心上，炒好的干辣椒也淋在上面，撒上白芝麻，淋上一点香油，然后搅拌均匀就好了
小贴士1、调料分量自行调整哦，建议香醋和生抽不要放太多，会显得颜色比较黑； 2、白菜要尽量甩干水分，要不然后面会出水的
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