文章插图
1、冰糖和水按1：1的比例放入锅中 。
2、中火用勺子不停的搅拌（糖没有变色之前，如果用小火糖易起沙） 。
3、等糖变色调至小火 。
4、变成枣红色，添入一勺开水 。
【炒金酱糖色的步骤】5、大中火熬制2到3分钟，去除里面的焦糊味关火即可 。
推荐阅读
- 土肉桂的功效与作用
- 海棠花的花语是什么
- 火车上有凉的饮用水吗
- 罗勒的功效和作用
- 森林里空气清新的原因
- 拜年的规矩有哪些
- 冰花是什么形状的为什么会出现冰花
- 点馒头上的红点是什么
- 听花酒是哪个公司的
- 片好的鱼片放冷藏还是冷冻
文章插图
1、冰糖和水按1：1的比例放入锅中 。
2、中火用勺子不停的搅拌（糖没有变色之前，如果用小火糖易起沙） 。
3、等糖变色调至小火 。
4、变成枣红色，添入一勺开水 。
【炒金酱糖色的步骤】5、大中火熬制2到3分钟，去除里面的焦糊味关火即可 。