文章插图
食材：鸡胸肉３００克、土豆３００克、青椒１个、红椒１个、香菇３个、宫保肉丁调料半包、酱油适量 。
【鸡丁怎么炒】1、鸡胸肉切丁 ， 加酱油、淀粉腌制一会 。土豆、青椒、红椒、香菇 ， 配菜切成丁 。
2、热锅 ， 多下点油 ， 先把土豆炸熟盛出 。
3、下鸡丁滑炒 ， 炒至变色 。下配菜 ， 加点水大火煮一会 。
4、水干后加酱料炒香 ， 起锅 。
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食材：鸡胸肉３００克、土豆３００克、青椒１个、红椒１个、香菇３个、宫保肉丁调料半包、酱油适量 。
【鸡丁怎么炒】1、鸡胸肉切丁 ， 加酱油、淀粉腌制一会 。土豆、青椒、红椒、香菇 ， 配菜切成丁 。
2、热锅 ， 多下点油 ， 先把土豆炸熟盛出 。
3、下鸡丁滑炒 ， 炒至变色 。下配菜 ， 加点水大火煮一会 。
4、水干后加酱料炒香 ， 起锅 。
