三鲜汤|学会在家做鱼糕三鲜汤，再也不用出门买了
文章插图
【 三鲜汤|学会在家做鱼糕三鲜汤，再也不用出门买了】收到来自荆州的特产鱼糕，做一份三鲜汤，暖胃又暖心。
By 黄桷树下好乘凉
用料
- 鱼糕 250g
- 鸡蛋 2个
- 干黄花 适量
- 蟹味菇 适量
- 姜末 适量
- 食盐 适量
- 虾皮 1小把
- 胡椒粉 1小勺
- 葱花 适量
文章插图
1、鱼糕切厚片备用
文章插图
2、干黄花、蟹味菇洗净备用
文章插图
3、鸡蛋调散备用
文章插图
4、平底锅烧热刷一层油，摊蛋皮切粗丝备用
文章插图
5、热油下干黄花、蟹味菇翻炒，放姜末、盐，下适量清水，倒入虾皮煮至水开。
文章插图
6、放入鱼糕、蛋皮煮5分钟，放胡椒粉，撒上葱花，味精起锅即可。
小贴士摊蛋皮时锅里油不能多，只需要薄薄一层就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 靓汤|几款养生靓汤，清热养颜又润肺
- 荷兰豆|元旦家宴菜单已出，8菜2汤，照顾到男女老幼，搭配合理家人爱吃
- 面条|酸汤面的汤怎么调？
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 醉酒|没想到，解酒用“汤饮”最有效，做法简单，不光解酒还很美味
- 卤肉|家常卤牛肉做法，只要4种香料，酥烂酱香出肉多，学会可以摆摊了
- 汤匙|一日三餐离不开家常菜肴，推荐25道，个个色香味俱全，试试吧
- 早餐|学会贝贝南瓜八宝饭，早餐不用愁
- 面团|自从学会巨无霸汉堡胚，家里就我掌勺了