小麻花|红糖小麻花
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By 番茄萌萌萌
用料
- 中筋粉 300g
- 糖 40g
- 小苏打粉 3g
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 30g
- 植物油 50g
- 水 120ml
- 盐 1g
- 红糖 100g
- 水 50ml
- 油 10g
- 熟芝麻 20g
2、倒入水（或者牛奶）揉成面团 ，盖上湿布醒面20分钟
【 小麻花|红糖小麻花】3、醒好后 擀成薄片
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4、切成长条后 揉成圆柱形状 醒10～15分钟
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5、将面条对折，拧成麻花后 再对折，收尾捏紧
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6、将油温加热到5、6成热 下入拧好的麻花 ，放入后不要用筷子搅动 大约4、5分钟定型表面硬了之后翻面 ～表面炸制焦黄后偏棕色后捞出
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7、在吸油纸上平铺 放凉
小贴士1、因为有红糖所以颜色会深些2、如果家里有黑芝麻 白芝麻 可以放进去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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