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说起早茶 , 很多人都不会陌生 , 特别是广东的早茶很有名 , 早餐首当选择去吃早茶 , 所以来到广东最不容错过的就是美食店的早茶点心了 。
精致的点心可谓是承包了整天的食量 , 可以和朋友以及家人边吃早茶边谈论 。 可以发现周围更多的是年纪稍大的老爷爷和老奶奶 , 拿着报纸边看边吃早茶 。
这次来到的是东莞莞香楼饮早茶 , 这家店是多次来光顾的 , 无论是早茶还是饭菜都是适合大众口味 , 想必来吃的人都会喜欢上的 。
这次总共点了四样早茶点心 , 两人将其解决 。
酥皮焗鲜奶
看了这图片就知道是酥皮 , 但是可能猜不到底下还有好东西 。 用勺子慢慢戳开一个洞 , 内里底部就是鲜奶 , 趁热的时候吃非常滑嫩 , 犹如豆腐一般甜而不腻 。 表面的酥皮比较容易掉落 , 所以吃的时候要特别的注意 。
招牌——莞香虾饺大王
这下重头招牌出来了 , 虾饺大王几乎是每家早茶店都是必点的 。 虾饺是特别鲜嫩的大虾肉 , 而且富有弹性 。 满满的虾肉能够满足味蕾的享受 , 所以虾饺王是必点的 。
鲜虾脆皮红米布拉肠
鲜虾脆皮红米布拉肠给我带来了惊喜 , 尤其是里面的酥脆大米味以及鲜虾相结合 , 再搭配布拉肠混合的味道得到了升华 。 其实外观上都能够得到吸引 , 一分量足够吃 , 而且价格相对于虾饺大王不相上下 。
灌汤包
灌汤包要趁热吃 , 凉了之后味道就会大打折扣 , 所以一上桌就最好吃掉 。 这个灌汤包的汁水只能算一般 , 但是肉还是比较多的 , 皮也很薄 。 总体上品尝起来还不错 , 吃了这几个灌汤包肚子都满满的了 。
由于这家店是我来过多次 , 这是第一次品味这家店的早茶 , 说实话还是值得推荐的 , 毕竟作为在东莞还是算小有名气的 。 还有一点价格可能相对要比较贵一点 , 但是食材方面都是比较新鲜的 。
【香菇|品味莞香美食,早茶不可错过】来到东莞一定来这里打卡 , 品味早茶 。
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