冰糖葫芦|草莓冰糖葫芦
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By ?*lucky??承诺
用料
- 草莓 150克
- 糖 150克
- 水 150克
- 不粘锅 一个
- 芝麻 10克
- 白醋 2滴
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1、锅中倒入冰糖，加水
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2、熬到冒泡加入两滴白醋，可以使糖更酥脆，
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3、用筷子放入锅中沾糖放入冷水20秒后用手捏一下看看糖会不会酥脆，如果粘手要继续熬，不粘手酥脆说明熬好了
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4、熬成这样颜色差不多就可以了
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5、关火，加入芝麻
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6、提前把菜板粘点水，防止草莓糖葫芦粘在菜板上，把糖裹到草莓上，放菜板冷却
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7、冷却好的，草莓冰糖葫芦放入冰箱冷藏1-2小时即可，简单好吃的草莓冰糖葫芦就做好了，你学会了？
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