三文鱼|香焗三文鱼
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圣诞除了甜蜜的主食外怎么能少的了鱼呢！鱼是可以作为圣诞平安夜的主菜的，那么，就来个香焗三文鱼吧，做法简单美味可口，色泽红润很吉庆。
【 三文鱼|香焗三文鱼】By 食神格236
用料
- 三文鱼 600克
- 大葱 1根
- 姜 2-3片
- 蒜 8瓣
- 橄榄油 100克
- 酱油 4勺
- 香醋 2勺
- 糖 10克
- 芹菜心 5根
- 盐 少许
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1、三文鱼洗净滤干水分。
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2、葱姜蒜洗净切好，
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3、芹菜心洗净切段。
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4、油锅5成热，将三文鱼煎成两面金黄。
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5、先将葱姜蒜放入三文鱼旁煎香，调小火，加入酱油、醋、盐和糖，焗5分钟，反面再焗5分钟，加进芹菜心焗2分钟，最后加入黑胡椒粉。
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6、看着是不是很有胃口，吃起来也香，优质蛋白质是身体不能缺少的。
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7、炒个素炒芹菜可以多配几样蔬菜在里面，如：胡萝卜，茭白，洋葱等等，与香焗三文鱼搭配很完美。
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