黑豆|不可错过的下酒菜龙骨黑豆淮山汤，过瘾
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既简单又营养的汤
By 燕儿想飞
用料
- 龙骨 一斤
- 淮山 300g
- 黑豆 200g
- 姜 4片
- 胡椒粉 一勺
- 葱 1根
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1、准备材料，龙骨，淮山，黑豆，姜。(黑豆提前两个小时先泡，这样容易熟，我的是前一天晚上泡的。)
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2、淮山去皮切块
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3、锅中放水加入材料，龙骨，淮山，黑豆，姜大火煮开后，再转小火煲1.5小时。
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4、放盐，胡椒粉调味
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5、撒上葱花。
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6、开吃
小贴士1.龙骨煲之前要用氽一下. 2.黑豆煲汤之前要提前两个小时泡好。
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