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每个城市都有专属的炸物记忆
这家店 , 满足你对潮汕炸物的所有幻想
唤起家乡记忆 , 实现炸物自由
邀请你来一起感受潮汕人的快乐
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老板专门驱车几百公里学习 |秘制酱料 |创新做法
01 /
「潮汕人带着腐乳炸鸡翅 , 来东莞了! 」
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又又又又挖到宝了!他带着潮汕特色的 腐乳炸鸡翅来东莞了!!东莞的炸鸡翅数不胜数 , 但是却很少有这家的腐乳炸鸡翅 , 本东莞人更是闻所未闻 , 光是看照片已经跃跃欲试了!
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「 招牌炸鸡翅 , 比拳头还大 」
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Part 1 | 腐乳炸鸡翅 , 一口就上瘾
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①用从潮汕运来的配料制作好面糊;
②将提前腌制了12个小时的鸡翅裹上特制面糊;
③裹好面糊的鸡翅马上放入锅中炸 。
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翻滚 , 捞起 。 外酥里嫩的腐乳炸鸡翅出锅 。
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让人难以忘怀的味道 , 往往是用最朴素的食材做成的 。 腐乳炸鸡翅用潮汕腐乳特制而成 , 外表炸的超级酥脆 , 里面的肉超级嫩滑 , 一口就上瘾 。
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/真的比拳头还大!!!
Part 2 | 吃不惯腐乳口味 , 这些也很绝
· 蒜香炸鸡翅
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这个蒜香口味的炸鸡翅也很绝 , 搭配上超香的芝麻 , 肉质鲜嫩又带有蒜香味 , 吃完想吮手指的地步 , 真的是对这个蒜香口味毫无抵抗力呀!
· 五香炸鸡翅
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