小龙鱼|红烧小龙鱼
文章插图
By 傻瓜不是瓜i
用料
- 小龙鱼 三条
- 蒜 8瓣
- 小米辣 2－3个
- 青椒 3个
- 泡椒 3－4个
- 老姜 1块
- 小葱 少许
- 香菜 2根
- 蚝油 1勺
- 盐 少许
- 味精 1勺
- 鸡精 1勺
- 花椒 适量
文章插图
1、把小龙鱼切段，洗干净备用。
文章插图
2、准备蒜末，小米辣，老姜，香菜，小葱！
文章插图
3、准备小青椒，红椒，切断备用。
文章插图
4、锅里加油，待锅热后加入蒜末，小米辣，老姜，花椒，少许泡椒泡生姜。
文章插图
5、加入小龙鱼翻炒，加入少许蚝油，盐，待颜色变后，加入水。
文章插图
6、加入水煮十分钟。
文章插图
7、水快烧干了，加入青红椒。
文章插图
8、翻炒后水分快干了，加入香菜杆。
文章插图
9、起锅，加入香菜叶！完成！！！
【 小龙鱼|红烧小龙鱼】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 带鱼|红烧带鱼
- 大泡|冰糖葫芦
- 咖啡店|咖啡店分三种：星巴克们、瑞幸们和即将死亡的小咖啡店
- 鸡胸肉|教你10道家常红烧菜的做法，两天不吃就馋得慌，客人吃了连连夸赞
- 完饭|戏骨李嘉明吃霸王餐被批，独自吃饭拒付45元餐费，飞奔逃离小饭馆
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 肉松|别管有钱没钱，开心过年！5款美食提前囤，一家大小都爱吃
- 泰恩·米霍安|59岁的披萨外卖“小哥”潜水送披萨，最喜欢看到顾客惊讶的表情
- 南瓜吐司|迷你版南瓜小饼，一个一口真过瘾，平底锅就能做！
- 火锅|重庆一火锅店老板向食客派送新年红包，打开后惊喜：我格局小了！