牛腩|番茄牛腩年糕锅
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By NZmom
用料
- 牛腩 个
- 年糕 200克
- 番茄 3个
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1、准备食材
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2、牛腩冷水下锅，去腥三件套姜葱料酒
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3、焯水后捞出备用
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4、番茄去皮
【 牛腩|番茄牛腩年糕锅】
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5、切块
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6、锅中热油，先炒香蒜末
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7、倒入番茄翻炒变软出汁
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8、以上调味料
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9、翻炒均匀后，倒入热开水
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10、加盖中小火炖煮40分钟
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11、牛腩软烂，倒入年糕煮2分钟即可
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12、美味绝绝子
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13、暖暖一锅，太赞太赞！
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