辣豆腐锅|韩式辣豆腐锅

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【辣豆腐锅|韩式辣豆腐锅】冬日暖汤，超费米饭的哦！
By 霖的吃货铺【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、先把牛肉糜腌制一下，加料酒、黑胡椒粉，拌匀。

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2、老豆腐切厚片。

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3、洋葱切丝，

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4、大葱斜刀切片。

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5、接着调酱料，容器中放入葱伴侣6月鲜辣椒酱。

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6、再加入生抽、辣椒粉、白糖，搅匀备用。

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7、腌制后的牛肉糜放入油锅中，煸炒至变色。

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8、锅中留底油，把洋葱丝和2/3的大葱放入煸香。

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9、煸炒后的洋葱放入砂锅中，上面码放豆腐块。

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10、再倒入牛肉糜。

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11、还有能盖没2/3食材的高汤。

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12、最后，把调好的辣椒酱淋上去，盖上锅盖炖煮10分钟左右（时间越长越入味哦）。

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13、准备要关火前，把剩余的大葱放入，再煮个2、30秒就差不多了。

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14、鲜辣开胃的一锅就做好了。
小贴士调味料的多少，根据自己的口味调整哦
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