椰蓉面包|这面包一周做三次，不用二次发酵，香软拉丝，小白也能学会( 二 )
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15.用抹了油的小刀在当中切一刀
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16.注意千万别切断两头，用尖的一头穿过切口
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17.翻面之后稍稍整一下形即可
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18.放进烤箱内发酵至两倍大（最佳发酵环境温度为36－38度，湿度为85?
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19.发酵好的面胚送进预热好的烤箱，上火150度下火160度，烘烤15分钟，顶部上色要及时盖锡纸，（每家烤箱温度不同，请按自家烤箱脾气调整时间与温度），出炉后立刻取出放晾晒网上，还有余温时密封保存
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小贴士1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整）2.内馅可按个人的喜好来加
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