海马用60度左右的白酒泡最好 。
高浓度的白酒，是更容易杀死海马的细菌和病菌的，海马里面的水分渗出，也会稀释掉酒精的浓度，随着时间的推移，酒的度数就会加价，酒精度过低，长时间储存是会容易变质的，所以海马泡酒最好是选择优质的纯粮酒，六十度为佳 。因为60度或以上的酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用 。
海马泡酒需要多久可以喝
海马泡酒一个月之后可以喝 。
海马药酒在开始浸泡的第一周算起，每天都需要搅拌一次，等到一周过后，就可以改为每周搅拌一次了 。海马药酒搅拌的次数越是频繁，其药效就越好了 。而浸泡的时间一般是30天左右 。在浸泡一个月之后，就可以过滤饮用了 。饮用后可以把剩余的药渣再浸泡一次，可以加入原来泡酒量的一半，这样可以使得药材的药效发挥到最好 。
【海马用什么酒泡最好】喝海马酒的注意事项
1、不能与寒凉食物同食
海马是一种寒性食物，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适 。
2、皮肤病患者禁食
皮肤病患者不能吃海马，因为海马中所含的蛋白质在进入人体后，会作为一种过敏原，使机体产生过敏反应，如发痒起块等，或是使原来的皮肤病复发、加重 。
3、不宜多喝
海马服用后补肾的效果是比较强的，而常见的副作用就是容易上火，生活中若是我们想要更好的避免身体上火，那么建议一次喝一小杯足矣，不要贪多 。
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