发面有酸味是什么原因 2022-09-24 生活百科发面 文章插图 【发面有酸味是什么原因】是因发面时间太长或酵母放太多 。发面是利用酵母菌无氧呼吸的发酵作用 。酵母菌在无氧呼吸时,分解面粉中的糖,产生二氧化碳和水,这二者化合后即生成弱酸叫碳酸 。而产生的气体使面团中充满气泡,使面团的体积膨大 。 推荐阅读 率土之滨四星朱儁阵容 快来看看 applecare 是什么服务 黄荆盆景怎么修剪方法 八月的句子短句唯美 八月精美语句 白糖和盐怎么配糖盐水 塞尔之光刺客天赋怎么加点 提高英语口语的有效方法(提高英语口语的有效方法介绍) 关于自己的变化句子 哪位演员在家有儿女电视剧中饰演小雨 软文推广平台是什么?有哪些? 梵贞蘑菇头气垫使用对比图 元旦趣事小学生作文 春节趣事优秀作文小学生 虾不能吃的部位是什么 如何在excel表格中将字母和数字分开 如何保存、提取pdf文件里的一页为单独文件 一树桃花开的演员 全国211大学都有哪一些呀 生辰八字取名字 如何根据生辰八字取名字 龙岭迷窟雪莉杨结局和谁在一起了 立夏后吃什么养生(立夏后要预防什么病) 过年四件套是什么意思 区域网络是什么 跷跷板是什么现象 才高八斗是什么意思? 除螨洗是什么意思 迪丽热巴发文让祝绪丹遇她,她们两个之间是什么关系? 吉乐是什么 带鱼10-12规格是什么意思 apg洗洁精是什么意思 雪车的别称是什么