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【小苏打保质期多久】小苏打保质期在18-24月左右，应防热、防潮保存 。小苏打一般指碳酸氢钠，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水 。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解 。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳 。
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