文章插图
10分钟 。粉丝蒸元贝所需材料：粉丝１把、干贝５粒、蒜４瓣、蚝油２勺、生抽２勺、盐１克、剁辣椒２勺 。
做法：
1、将元贝冲洗干净，挖去肠和肚，然后用刷子将贝壳刷干净 。
2、将粉丝泡发备用 。
3、将蒜剁成蒜泥，加入适量盐和油，腌制１５分钟，将蒜泥和粉丝拌匀 。
【元贝蒸粉丝蒸多久】4、将拌匀好的蒜泥和粉丝均匀地铺在元贝上 。
5、在锅中倒入适量的水，煮沸 。等水开后将元贝放在锅上隔水蒸１０分钟即可 。
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