文章插图
1、将蟹用手掌压在台上 , 用拇指跟尾指同无名指按住蟹的爪 , 当确定压住蟹的爪时 , 再用食指跟中指按住蟹的两个大钳子 。
2、抓蟹提起 , 用食指按着棉线 , 沿蟹侧脚边从上往下逆时针紧绕两圈 , 注意一定要把蟹脚全部绑上 。
3、打圈的时候一定要扎紧点 , 如果棉线细 , 可以多打几个圈 , 右手侧转蟹身 , 将蟹肚朝内 , 将绳从蟹螯中间顺时针方向再紧绕两圈 , 绕至蟹背处 。
【怎么绑大闸蟹】4、左手食指将绳按住 , 右手取下开始的棉线 , 以逆时针绕向蟹背 , 将蟹背朝上放下 , 两手同时帮忙一起打紧十字结 , 用剪刀减去剩余棉绳即可绑好 。
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