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【鸡蛋果什么味道】鸡蛋果的味道酸甜可口 。果香浓郁 ， 水分充足 ， 不成熟的味道偏酸 ， 成熟后则偏甜 。果实内有黄色果汁和黑色种子 ， 含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素及氨基酸等 ， 其中可溶性固形物15-16% ， 总酸量3.8-4.0% ， 享有“饮料味精”和“果汁之王”的美誉 。
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