文章插图
再加一些牛奶即可 。
制作技巧：1、打奶油时需要顺着同一个方向，旋转时产生的力比较集中，能让空气渗入打发材料，曲奇更均匀疏松 。
【做曲奇饼干挤不动如何补救】2、和面时，翻拌的方向由下而上，不要用太大力，不需要搅拌太久，以防止面粉出筋 。
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【做曲奇饼干挤不动如何补救】2、和面时，翻拌的方向由下而上，不要用太大力，不需要搅拌太久，以防止面粉出筋 。