晚餐太晚 容易患尿道结石
据测定 ， 人体排尿高峰一般在进食后四至五小时 ， 如果晚餐吃得过晚 ， 会使排尿高峰推迟至午夜甚至凌晨 ， 而这时人睡得正香 ， 往往不会起床小便 ， 这就使高浓度的钙盐与尿液在尿道中滞留 ， 与尿酸结合生成草酸钙 。当草酸钙浓度较高时 ， 在正常体温下会析出结晶 ， 并沉淀、积聚 ， 形成结石 。因此 ， 除平常应多饮水外 ， 还应早吃晚餐 ， 从而使进食后的排泄高峰提前 ， 排一次尿后再睡觉最好 。不少人因工作关系很晚才吃晚餐 ， 餐后不久就上床睡觉 。人在睡眠状态下血液流速变慢 ， 小便排泄也随之减少 ， 而饮食中的钙盐除被人体吸收外 ， 余下的须经尿液排出 。
晚餐太晚容易长胖
如果晚餐过饱 ， 吃得太晚 ， 必然会加重胃肠负担 ， 其紧张工作的信息会不断传入大脑 ， 从而使人失眠、多梦 ， 不仅影响睡眠质量 ， 还会导致身材发胖不止 。如果是中年人长期晚餐吃得太饱 ， 就会有部分蛋白质不能被消化吸收 ， 在肠道细菌的作用下 ， 会产生有毒物质 ， 加之睡眠时肠管蠕动减慢 ， 相对延长了这些物质在肠道的停留时间 ， 从而有可能引发大肠癌 。
晚餐不宜吃甜食
晚餐及晚餐后不宜吃甜食 ， 这是因为糖经消化后可分解为果糖与葡萄糖 ， 被人体吸收后分别转变成能量与脂肪 。由于晚餐后人的运动量减少 ， 而运动对糖转换成脂肪有抑制作用 ， 所以晚餐摄入过多的甜食 ， 会使体内的脂肪堆积 ， 久而久之会令人发胖 。
【减肥为什么晚餐要吃得早】现在你知道为什么晚餐吃的晚会长胖了吧 ， 晚餐如果吃的太丰盛 ， 时间太晚 ， 不仅会让你长胖 ， 还会让你的身体越来越不健康 ， 既然如此 ， 还是早点吃晚餐吧 ， 而且尽量做到晚餐要清淡哦好！
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