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【啤酒分为哪几种类型】啤酒分为：干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、小麦啤酒、冰啤酒等 。
1、干啤酒：该啤酒的发酵度高 ， 残糖低 ， 二氧化碳含量高 。故具有口味干爽、杀口力强的特点 。
2、全麦芽啤酒：酿造中遵循德国的纯酿法 ， 原料全部采用麦芽 ， 不添加任何辅料 。
3、黑啤酒：麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒 。
4、小麦啤酒：以添加小麦芽生产的啤酒 ， 生产工艺要求较高 ， 酒液清亮透明 ， 酒的储藏期较短 。此种酒的特点为色泽较浅 ， 口感淡爽 ， 苦味轻 。
5、冰啤酒：将啤酒冷却至冰点 ， 使啤酒出现微小冰晶 ， 然后经过过滤 ， 将大冰晶过滤掉 。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题 。冰啤色泽特别清亮 ， 酒精含量较一般啤酒高 ， 口味柔和、醇厚、爽口 ， 尤其适合年轻人饮用 。
