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谯城区美食有药桂焖甲鱼、油炸馍、扁豆糕、重油大烧饼、苔干、老队长扒鸡等 。
1、药桂焖甲鱼：以甲鱼为主料 ， 辅以桂圆肉、山药片等配料小火焖制40分钟而成 ， 色泽红亮、汤汁浓郁 。
2、油炸馍：又叫油杠 ， 其形似油条 ， 但更短、粗 ， 以面粉为原料炸制而成 ， 色泽金黄、松软可口 。
3、扁豆糕：扁豆浸泡一小时捞出 ， 加淀粉、糖、佐料调成稠糊状蒸熟即可 ， 呈圆形 ， 大小厚薄可自行调整 ， 入口清香松软 。
4、重油大烧饼：又名鞋底烧饼 ， 因其形似鞋底而得名 ， 由面粉、五花肉、芝麻等原料加工而成 ， 又长又薄、颜色橙黄 ， 表面粘满芝麻 ， 色香味美、外脆内酥、可口宜人 。
5、苔干：又称贡菜 ， 由莴苣状的植物加工而成的半干品条状蔬菜 ， 清乾隆年间曾作为贡品纳入宫廷 ， 故得名为贡菜 。
【谯城区美食】6、老队长扒鸡：以本地土鸡为原料 ， 辅以60多味中药材精心加工而成 ， 其色、香、味、形具佳 ， 有皮脆、肉软、味美之特点 ， 远销省内外 。
