【三臭是哪些】
文章插图
三臭是指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心 。宁波三臭是浙江宁波传统名菜，最大特点是闻着是臭的，吃着是香的 。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜，浇上新打的菜籽油，蒸好出锅 。又松又香糯，菜心碧绿碧绿，咸香不腻 。
文章插图
三臭是指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心 。宁波三臭是浙江宁波传统名菜，最大特点是闻着是臭的，吃着是香的 。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜，浇上新打的菜籽油，蒸好出锅 。又松又香糯，菜心碧绿碧绿，咸香不腻 。
文章插图
三臭是指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心 。宁波三臭是浙江宁波传统名菜，最大特点是闻着是臭的，吃着是香的 。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜，浇上新打的菜籽油，蒸好出锅 。又松又香糯，菜心碧绿碧绿，咸香不腻 。
