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【青团要蒸多久才熟】十分钟至十五分钟 。蒸青团使用的火候不同 ， 蒸制的时间也会稍有不同 。蒸青团的时间不宜过久 ， 以免青团塌陷 ， 颜色变黄 ， 吃起来影响美观和口感 。蒸青团的时候可以在蒸帘表面抹上一层食用油 ， 这样可以避免青团粘连 。蒸好的青团需要即时享用 ， 不要放置过久 ， 以免影响风味 。
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