【砂锅煮粥会溢出来怎么办】
文章插图
1、小火慢煮：小火慢煮控制泡泡的增加，可防止溢出 。火太大无法控制时，可采取锅和盖之间留条缝，或在锅盖上支根筷子，降低锅内温度 。
2、放一把凉勺子：在粥快要溢出来的时候放一把凉勺子 。因为凉勺子能迅速把沸腾的粥降低到沸点以下，并破坏水的运动方向，从而破坏沸腾规律，防止溢锅 。
3、加几滴油：在用砂锅煮粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油，开锅后用中、小火煮，那么粥再沸也不会溢出来了，同时煮出的米粥更加香甜可口 。
推荐阅读
- 砂锅炖汤和不锈钢锅炖汤有什么区别
- 砂锅做菜和普通锅有什么区别
- 高压锅煮粥喷气后多久可以关火
- 新砂锅第一次用怎么用什么方法开锅
- 砂锅怎么做简单又好吃
- 砂锅第一次用需要怎么处理不会炸
- 砂锅第一次煮粥要多久
- 电饭煲可以煮粥吗
- 泰国香米可以煮粥吗
- 高粱米怎么煮粥