【紫砂茶壶的基本知识要点分析】“功”是指壶艺的功能美 ， 有别于实用功能的诉求点 。 紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅四个方面 。 按目前一般家庭的饮茶习惯 ， 一般二至五人聚饮 ， 宜采用容量350毫升为佳 ， 无论手拿手提都只需举手之劳 ， 所以人称“一手壶” 。
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