利用塑料大棚覆盖栽培名优茶具有春茶上市期早、采摘期长、鲜叶产量高、效益好等优点 。 在分析西湖龙井内在品质特征的基础上 ， 阐明优质茶感观品质与理化品质评价指标 ， 并对大棚环境因子与茶叶品质相关性进行了初步研究 。 【大棚栽培环境对西湖龙井茶品质的影响】完成机构：[1]杭州职业技术学院,浙江杭州310018 [2]浙江工业大学,浙江杭州310014
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