吃红薯可以减肥，如果在一日三餐之后还大量的吃红薯减肥效果就不好，如果将红薯当做是主食来吃的话就可以减肥，吃红薯不仅仅可以减肥，还可以润肠排便，防止亚将康，甚至是有美容的功效，因为红薯中含有的脂肪和热量非常的少，每100克红薯中含有0.2克脂肪，产生99千卡的热量，是大米的1/3，是非常好的低脂肪，低热量食物，同时还能够阻止糖类变成脂肪，所以减肥效果很不错 。
怎么吃红薯能减肥?
红薯一定要煮熟后才能吃，因为红薯中的淀粉颗粒如果不经过煮熟很难消化;红薯中含有氧化酶，可以使得身体内产生二氧化碳，吃的太多的话容易出现打嗝、放屁、腹胀，还会出现烧心，甚至是发生吐酸水，所以红薯不可多吃;吃红薯的时候可以搭配一些咸菜，红薯中的糖分很多，身体一旦是吸收不完就会在肠道内发酵，产生腹部不适，所以中医认为湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯;红薯的缺点是脂肪和蛋白质含量非常的少，所以不可以只是吃红薯，一定要与其他的食物配合着吃 。
【红薯可以减肥吗】在晚上的时候是不能吃红薯的，由于红薯是淀粉类的一种食物，含有了过多的糖份时，身体不能完全吸收或者是在消化过程中容易产生气体，在睡觉的时候没有被消化的气体会引起腹胀，这样对睡眠就会造成妨碍，另外糖份也是会转化成脂肪的，所以说晚上吃红薯不但没有减肥的效果，反而增肥 。
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